Die Weinstube Aztoria ist ein besonderer Ort - eine bayrische Weinstube im Herzen der Altstadt, rustikal, herzlich und voll Geschichte. Wer auf der Suche ist nach echtem Weingenuss und offenen Weinen, die man in entspannter Atmosphäre probieren kann, ist hier richtig.

Mein Name ist Viktoria und ich habe die Weinstube am 8. März 2025 neu eröffnet - in einem über 600 Jahre alten Haus, das rund 200 Jahre lang Heimat einer historischen Weinstube war. Nach einer 15-jährigen Unterbrechung durfte ich diesen besonderen Ort wieder seiner ursprünglichen Bestimmung zuführen: eine Weinstube mit Seele.

Ich komme ursprünglich aus der Landwirtschaft, habe aber über viele Jahre hinweg in der Gastronomie meine Liebe zur Gastfreundschaft entdeckt - und später meine Begeisterung für Wein. Als ich vom freien Objekt in diesem Haus hörte, wusste ich sofort: Das wird meine Weinbar mit Geschichte. Ab Juni 2025 beginne ich meine Ausbildung zur Assistant Sommelièr - und freue mich schon jetzt auf viele Begegnungen und Gespräche mit Weinliebhabern und allen, die den Wein gerade erst für sich entdecken.

Die Weinstube Aztoria in der Altstadt ist klein und familiär - das macht sie so besonders. Hier begegnet man sich, hier entstehen Gespräche, hier kann man einfach abschalten. Unsere rustikale Atmosphäre, die erhaltene Bausubstanz aus dem 15. Jahrhundert und das Gefühl von echtem Zuhause machen diesen Ort einzigartig.